STARTERS
La tradizione culinaria della cucina Giapponese, nella sua varietà di proposte e sapori di piatti rivisionati. Una ricca varietà di antipasti, spaziando tra piatti di pesce aromatizzato, fritture leggere, carni. Proposte, colori e sapori che rispettano tutti i passaggi del processo produttivo di ogni singolo piatto.
Scegli il tuo preferito tra:
Edamame sale maldon, pepe e limone
Edamame, sale e olio al tartufo
Croquette di polpo, mayo al pomodoro, teryiaki alle olive nere e polvere di capperi – 4pz.
Hot rolls di gambero, con tartare di tonno e salmone, mayo japan e teryiaki – 6pz.
Katsusando di manzo, melanzane alla scapece, maio japan e salsa teryiaki – 2pz.
Katsusando di tonno, spinaci saltati, mayo aioli e teryiaki alla provola – 2pz.
Tacos di pulled pork, zucchine marinate, mayo aioli e teryiaki umami – 2pz.